La publicación de hoy mostrará comidas típicas españolas.

Vamos allá...

Conozca 5 platos que tienen éxito en España.

                                  Paella
Tal vez el plato más conocido de la culinaria española, la Paella es un plato hecho de arroz, aceite y azafrán. Con la popularización del plato en la costa del país, se añadieron diversos frutos del mar, como camarón, calamar, mejillón y pulpo.



Cocido Madrileño
Conforme dice el nombre, es uno de los platos más típicos de Madrid, cuyo principal ingrediente es el garbanzo, pero también lleva salchichas, pollo, caldo, patata, acelga, vaina, repollo, entre otros ingredientes.



Gazpacho
El Gazpacho es una sopa fría que lleva tomate, pepino, ajo, entre otros ingredientes. Además de ser bastante tradicional en España, también goza de gran popularidad en Portugal. En España, hay diversas variaciones, como el Gazpacho de Andalucía, el de Extremadura, el de Castilla y el de La Mancha.



Tortilla de Patata
Típico plato español, hecho de huevos y patatas. Para una mejor asociación por los brasileños, es casi como una tortilla. Obviamente posee variaciones de otros ingredientes de región a región, como champignon, pimiento y salchicha.


Pisto
El pisto nada es más que un plato hecho con vistoarias verduras fritos, generalmente acompañados por un huevo frito. Las verduras que normalmente van en la receta son: chiles (verdes y / o rojos), tomates y un poco de calabacín, pero eso varía de región a región y de la época del año que las verduras son cosechadas.




De:Júlia  Guarazemin


















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